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El mundo de la cerveza artesanal

Freixes Castrelo, Sergi

IVA incluido

Descripción
El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atrac tivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y o tros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a pas o.- Apre...[Leer más]

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Disponibilidad
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DetallesGRABADO Y EDICION
2021
256 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788418882036
Idioma: CASTELLANO
Ilustrador: Freixes Castrelo, Sergi
Materia: Vinos | Infusiones | Otras bebidas

TEMAS